Vérine saumon surimi
Préparation 10min
Pas de cuisson
Ingrédients :
- 2 tranches de saumon fumé.
- 2 ou 3 bâtons de surimi
- 4 cs de Fromage blanc 0%
- Ciboulette
- Citron
- 1 petite échalote
- Sel, poivre
Préparation :
Couper finement : 1 tranche de saumon + surimi + échalote.
Mélanger cette préparation avec du fromage blanc, citron, ciboulette, sel et poivre.
Couper en morceau la tranche de saumon restante.
Disposer le mélange dans des verrines, parsemer de saumon fumé et de ciboulette.
Bon appétit