poissons

Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 2 courgettes rondes 2 filets de poisson blanc 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma Préparation : Laver, éplucher et couper les courgettes en petits dés. Couper l'oignon en fines lamelles....

Pour 2 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Ingrédient : 2 filet coeur de cabillaud 600g de brunoise méditérranée ( produit tout fait surgelé de chez T.... ) 15 cl de vin blanc Basilic, sel, poivre 1 c à café de fumé de poisson. Préparation...

Pour 2 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 2 morceaux de cabillaud 2 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à café de sauce soja 2 c. à café de moutarde sel, poivre ciboulette hachée. Préparation : Mettre chaque morceau de poisson dans...

Pour : 2 personnes Préparation : 10 min Cusson : 25 min Ingrédients : 2 pavés de cabillaud 20 cl de crème fraiche 1 cuillere à café de maizena 2 carottes 5 cl de vin blanc Huile d'olive, 20 gr de beurre, Persil ciselé, Sel Préparation : Eplucher et couper...

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 filets de colin - 8 endives - 60 g de beurre - 1 jus de citron - 1 pincée de noix de muscade - 30 cl de crème fraîche - Sel, poivre Préparation : - Nettoyez les endives, puis effeuillez-les....

Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 600 g de merlan - 800 g de pommes de terre - 800 g de carottes - 20 g de farine - 20 g de beurre - 10 cl de vin blanc - 20 cl de crème liquide - Sel, Poivre, persil Préparation :...

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 600 g de pommes de terre 10 cl de lait 20 g de beurre 50 g d'emmental 300 g de filets de merlan 2 càs d'huile d'olive 4 càs crème épaisse 2 càs de persil Préparation : Pelez 600 g de...

Couvert : 1 Ingrédients : • 2 tranches de cabillaud • 2 cas de crème fraiche épaisse 5% • 2 cas de basilic frais (mixé dans un robot) • une pince de paprika • sel poivre Réalisation : Faites cuire votre poisson en papillote. Resservez. Ensuite dans un...

préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 2 – 3 personnes Ingrédients : 500g de poireaux 4 cs d'échalote hachée 4 filets de saumon 1 cs d'aneth Sel , Poivre Réalisation : Laver et couper les poireaux en trancons . Dans une sauteuse, faire cuire l'échalote...

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 1 personne . Ingrédients : 1 gros oignon 2 filets d'empereur 1 cs de persil haché Sel , poivre . Réalisation : Éplucher et couper en petit morceaux l'oignon . Faire cuire dans une poêle légèrement huilée à feu...